Der Trend des Eskapismus: Kleine Fluchten aus dem Alltag

Diverse Studien belegen, dass der Trend des Eskapismus, die sogenannten kleine Fluchten aus dem Alltag, in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen haben. Insbesondere aufgrund der globalen Herausforderungen und Unsicherheiten. Eskapismus beschreibt das Bedürfnis, der Realität zu entfliehen und sich besondere Momente zu gönnen (FMCG Guru, FoodNavigator). 

American Cookies - vielfach ein wöchentlicher Genuss 

Für solche Gelegenheiten greifen Verbraucher auch häufig zu Backwaren. American Cookies, die in vielen Ländern wöchentlich verzehrt werden, z.B. 23% der deutschen und 36% der österreichischen Konsumenten (FMCG Guru - Fresh Bakery Overview 2024) Sie sind der perfekte Snack für diese besonderen Genussmomente. Vor allem Premium-Cookies mit hochwertigen Zutaten und angesagten Geschmackskompositionen bieten den vollen Genuss in vielen Varianten.  

 

Ein idealer süße Nachmittags-Snack 

Dies spiegelt sich auch in den positiven Marktentwicklungen von American Cookies wider. Sie funktionieren perfekt für verschiedene Verkaufskanäle und besonders in Supermärkten und QSRs. Optimal verpackt, leicht zu handhaben, einfach ein idealer süßer Nachmittags-Snack, der jeden Cookie Liebhaber begeistert und in keinem Backwaren-Portfolio fehlen sollte.  

 

Natürliche Zutaten und zertifizierte Qualität  

Diese Entwicklung macht auch vor dem Trend der steigenden Nachfrage nach gesünderen Snacks keinen Halt. Es wird beobachtet, dass Kunden Ihren Fokus mehr und mehr auf gesundheitsorientierte Produkte und die Kombination klassischer Aromen mit funktionalen Inhaltsstoffen wie Proteinen und Ballaststoffen legen (Euromonitor – Top Global Consumer Trend; Mintel “Global Food and Drink Trends”). Produkte mit natürlichen Zutaten und weniger Zusatzstoffen punkten im Verkauf, wie auch Cookies unter RSPO Zertifizierung, Clean Label Qualität oder auch seit einigen Jahren der Trend nach veganen Varianten.  

Genuss und Vielfalt auch für Ihr Portfolio? 

Wer American Cookies in seinem Sortiment anbietet, bietet den Verbrauchern nicht nur besondere Genussmomente, sondern auch optimale Snackvarianten.  Werfen Sie einen Blick auf www.bakerandbaker.eu und entdecken Sie unser breites Angebot an köstlichen Cookies. 

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