Wir besitzen eine Reihe von bewährten und bekannten Marken, darunter Baker&Baker und Goldfrost. Zusätzlich stellen wir anhand von exklusiven Lizenzpartnerschaften, z.B. Mondelēz, eine Reihe von Produkten unter den Markennamen Oreo, Milka und Daim her. Wir sind auf die amerikanischen Süßbäckereiprodukte Donuts, Muffins und Cookies sowie auf regionale Spezialitäten, wie laminierte Produkte und Plundergebäcke, darunter Franzbrötchen, spezialisiert. Wir sind ein langjährig etablierter und internationaler Arbeitgeber. Integrität, Tatkraft, Verantwortung und Rücksichtnahme untermauern unsere Werte, unsere Unternehmenskultur, unsere Entscheidungsprozesse und unsere Arbeitsweise. Am Standort Delmenhorst betreibt BAKER&BAKER eines der größten Produktionsbetriebe Europas zur Herstellung von Donuts mit über 250 Mitarbeitenden. Drei moderne Hochleistungslinien produzieren über 170 verschiedene Sorten von Donuts.
DAS WIRD IHR AUFGABENGEBIET:
Versorgung der Produktionslinien mit Rohstoffen und Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
Rezeptur auswählen, starten und stoppen im AZO- und im Codos-System
Ansetzen der Flüssighefe, Bedienung und Reinigung der Hefeanlage, Big Bag Station und Siebmaschine
Reinigung des Kneters und des Mischers sowie Unterstützung bei der Anlagenreinigung
Trennung, fachgerechte Bereitstellung von Produktionsabfällen und Rohwarenverpackungen zur Entsorgung bzw. Wiederverwertung
Beteiligung an und Einhaltung von EDGE- und sonstigen QM-Vorgaben (ISO, HACCP, 5S-Standard)
Einhaltung der maßgeblichen Umwelt- und Sicherheitsregeln
DAS BRINGEN SIE MIT:
Schulabschluss
Kenntnisse der betreffenden Arbeitsabläufe
Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Basiskenntnisse EDV
Gründlichkeit und Zuverlässigkeit
Körperliche Fitness
Sicheres Handeln, auch in Stresssituationen
DAS SIND UNSERE BENEFITS:
13. Monatsgehalt
Vermögenswirksame Leistungen
30 Tage Urlaub
Firmenfitness / Business Bike / Corporate Benefits
Subventioniertes Betriebsrestaurant
Betriebliche Altersversorgung