Wir besitzen eine Reihe von bewährten und bekannten Marken, darunter Baker&Baker und Goldfrost. Zusätzlich stellen wir anhand von exklusiven Lizenzpartnerschaften, z.B. Mondelēz, eine Reihe von Produkten unter den Markennamen Oreo, Milka und Daim her. Wir sind auf die amerikanischen Süßbäckereiprodukte Donuts, Muffins und Cookies sowie auf regionale Spezialitäten, wie laminierte Produkte und Plundergebäcke, darunter Franzbrötchen, spezialisiert. Wir sind ein langjährig etablierter und internationaler Arbeitgeber. Integrität, Tatkraft, Verantwortung und Rücksichtnahme untermauern unsere Werte, unsere Unternehmenskultur, unsere Entscheidungsprozesse und unsere Arbeitsweise. Am Standort Delmenhorst betreibt BAKER&BAKER eines der größten Produktionsbetriebe Europas zur Herstellung von Donuts mit über 250 Mitarbeitenden. Drei moderne Hochleistungslinien produzieren über 170 verschiedene Sorten von Donuts.
DAS WIRD IHR AUFGABENGEBIET:
Dokumentation der Produktion in Prozessaufschreibung
Bedienung der Prozessanlagen
Aktualisierung der Anlageneinstellung
Innen- und Außenreinigung der Prozessanlagen und des Umfelds
Einhaltung der gängigen Auditstandards wie zum Beispiel von IFS, BRC und sonstigen Quality Management Vorgaben (ISO, HACCP etc.)
Einhaltung der maßgeblichen Umwelt- und Sicherheitsregeln
DAS BRINGEN SIE MIT:
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss.
Sie verfügen über gute Kenntnisse im Bereich der Herstellungsprozesse, Rohstoffe und Lebensmittelhygiene.
Sie können mit dem PC umgehen.
Gründlichkeit und Zuverlässigkeit
Körperliche Fitness
Sicheres Handeln, auch in Stresssituationen
DAS SIND UNSERE BENEFITS:
13. Monatsgehalt
Vermögenswirksame Leistungen
30 Tage Urlaub
Firmenfitness / Business Bike / Corporate Benefits
Subventioniertes Betriebsrestaurant
Betriebliche Altersversorgung